โรงแรมรายา เฮอริเทจ ครบรอบ 8 ปี สานต่อแนวคิดเติบโตเคียงข้างชุมชน

สร้างคุณค่าร่วมผ่านการท่องเที่ยวและการสีบสานวัฒนธรรม

โรงแรมรายา เฮอริเทจ จังหวัดเชียงใหม่ ก้าวเข้าสู่ปีที่ 8 ของการดำเนินงาน ยึดมั่นแนวคิดการเติบโตควบคู่ไปกับชุมชนและสังคมรอบข้าง ที่คำนึงถึงผู้คน วัฒนธรรมท้องถิ่น และการสร้างคุณค่าร่วมอย่างต่อเนื่อง

ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา รายา เฮอริเทจ ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่พักผ่อนและสร้างประสบการณ์ที่ประทับใจให้กับนักท่องเที่ยว แต่ยังทำหน้าที่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชนพื้นที่ดอนแก้ว อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ สร้างความร่วมมือกับหน่วยงานท้องถิ่น ชุมชน และเครือข่ายต่าง ๆ ในการจัดกิจกรรมที่ส่งเสริมคุณภาพชีวิตของคนในพื้นที่ที่เปิดโอกาสให้ชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมอย่างสม่ำเสมอ 

คุณณภัทร นุตสติ General Manager โรงแรมรายาเฮอริเทจ เล่าว่า “เราต้องการเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน และเติบโตไปพร้อมกับผู้คนรอบข้าง เราเชื่อว่า ความสำเร็จในการทำธุรกิจนั้นไม่ได้มาจากการสร้างผลกำไรเพียงอย่างเดียว แต่พนักงานก็ต้องได้รับความมั่นคงและเติบโตไปพร้อมกับองค์กร และองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดก็คือชุมชนและสังคมที่อยู่รอบตัวเรา ที่เราถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของความรับผิดชอบที่ต้องรักษาและพัฒนาไปด้วยกัน”

สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนตั้งแต่แนวคิดการสร้างโรงแรม ที่ไม่เพียงนำเสนอความงดงามของสถาปัตยกรรมร่วมสมัยที่มีกลิ่นอายล้านนาเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ที่เปิดรับและร่วมมือกับชุมชนรอบข้าง เพื่อส่งต่อภูมิปัญญาให้แขกจากทั่วโลกได้สัมผัสถึง “จิตวิญญาณของความเป็นท้องถิ่น” และความซาบซึ้งในวัฒนธรรมอย่างแท้จริง

ตลอด 8 ปีที่ผ่านมา รายา เฮอริเทจ ได้สอดแทรกแนวคิดการเติบโตร่วมกับชุมชนไว้ในทุกมิติของการดำเนินงาน ไม่ว่าจะเป็นการพัฒนาคน การสร้างความร่วมมือกับเครือข่ายท้องถิ่น หรือการส่งต่อคุณค่าทางวัฒนธรรมผ่านประสบการณ์การท่องเที่ยว โดยกิจกรรม “Spice Journey” ในปีนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างที่สะท้อนแนวทางดังกล่าวได้อย่างชัดเจน

สำหรับงาน “Spice Journey” คือการนำองค์ความรู้ด้านเครื่องเทศและวัฒนธรรมอาหารของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มาถ่ายทอดผ่านประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยบุฟเฟต์อาหารค่ำที่คัดสรรเมนูพิเศษจากพม่า ยูนนาน ลาว และล้านนา โดยเกิดจากความร่วมมือระหว่างเชฟของโรงแรม นักวิชาการจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และเครือข่ายชุมชนในพื้นที่ รวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและวัฒนธรรม เพื่อให้แขกได้รรับประสบการณ์ที่ดีและเรียนรู้ที่มาของวัฒนธรรมที่หลากหลายผ่านอาหารและเครื่องดื่ม

เราต้องการสร้างพื้นที่แห่งการเรียนรู้ ที่เชื่อมโยงองค์ความรู้ท้องถิ่นเข้ากับประสบการณ์การท่องเที่ยว พร้อมสร้างโอกาสให้ชุมชนได้มีส่วนร่วมในการนำเสนออัตลักษณ์และภูมิปัญญาของตนเองสู่ผู้มาเยือน ซึ่งไม่ใช่เพียงแขกเท่านั้นที่จะได้รับประสบการณ์และความรู้ใหม่ๆ พนักงานเองก็เช่นเดียวกัน เมื่อเขาได้เริ่มทำโปรเจกต์ จึงมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างแผนก รวมถึงการเติมความรู้จากผู้เชี่ยวชาญภายนอกด้วยเช่นกัน เมื่อแขกมีข้อสอบถามหรือให้ความสนใจพนักงานก็จะสามารถให้ข้อมูลหรือแนะนำได้เป็นอย่างดี เป็นสิ่งหนึ่งของการพัฒนาทักษะพนักงานที่เราทำมาอย่างต่อเนื่อง

ในโอกาสครบรอบ 8 ปี โรงแรมได้จัดกิจกรรมทำบุญร่วมกับพนักงาน ชุมชน และผู้เข้าพัก เพื่อร่วมกันสร้างความเป็นสิริมงคลและแสดงความขอบคุณต่อทุกภาคส่วนที่มีส่วนร่วมในการเดินทาง เพราะสำหรับรายา เฮอริเทจ การเติบโตหมายถึงการเติบโตของผู้คน ชุมชน และคุณค่าที่เกิดขึ้นร่วมกัน เพื่อให้การท่องเที่ยวสามารถสร้างความยั่งยืนให้กับสังคมและชุมชนได้อย่างแท้จริง